گیاه آسیاب آبی

گیاه گوشتخوار آبزی / aldrovanda vesiculosa
Aldrovanda گیاهی از خانوادهی دروزراسه و درواقع پسرعموی ونوس حشره خوار، به خاطر نوع فیلوتاکسی یا نحوه قرارگیری برگها به دور ساقه به آن گیاه آسیاب آبی هم گفته میشود. گیاهی بدون ریشه و تنها گونه کاملا آبزی است که دارای ساقههای شناور روی آب است. عمل صید این گونه قابل رویت است.
معرفی:
نیازهای اکولوژیکی آن تا حدودی هنوز ناشناخته مانده برای همین نسل آن در بیشتر نقاط دنیا متاسفانه به خاطر تغییر محیط زیست نابود شده، ولی در برخی کشورهای دنیا مثل اروپا و استرالیا هنوز در برکهها و مردابها یافت میشود و خدا رو شکر تا نابودی کامل راه زیادی مانده! این گیاه برای انجام عمل شکار به آب گرم ۲۰ درجه نیاز داشته و به این صورت است که تلههای این گیاه مثل ونوس با این تفاوت که زیر آب عمل میکند طوری که داروین به آن ونوس مینیاتوری آبزی نام برد، دارای کرکهایی هستند که وقتی لاروها یا موجودات ریز به آن برخورد میکنند سریعا با فشار دادن آب به بیرون بسته شده و حشره را گیر میاندازد، سپس با آنزیمهای مربوطه عمل هضم را شروع میکند. دهانه تلهها در فاصلهی زمانی ۰.۰۱ تا ۰.۰۲ ثانیه باز و بسته میشود که سریعترین حرکت در بین گیاهان است.
آسیاب آبی نامیست که به دلیل نحوه قرار گرفتن برگها به دور ساقه این گیاه به آن نسبت داده شده است. این گیاه ریشه ندارد و ساقههای آن روی آب شناور میباشند این گیاه برگهای خود را در سطح آب باز میکند و مثل ونوس مگسخوار زمانی که حشرهای بر روی برگها بنشیند سریع برگها جمع شده و طعمه را به دام میاندازد و سپس اولین کاری که میکند آب اضافی را به بیرون انتقال داده و شروع به هضم حشره میکند. خیلی کم از این گیاه برای مصارف خانگی استفاده میشود.
نامگذاری :
aldrovanda یا چرخ آبی (waterwheel) یکی از عجیب ترین گیاهان سیاره خاکی ماست. این گیاه آبزی بوده و در مردابها زندگی میکند. دارای ساقه های آزاد میباشد که در سطح آب شناور هستند و از حشرات ریز سطح آب تغذیه می نماید. اطراف ساقه یکسری تله ، مانند آنچه در ونوس می بینیم وجود دارد که به حول محور ساقه پیچیده و طرحی شبیه چرخ ایجاد میکند که وجه تسمیه نام “چرخ آبی” است. این گیاه منحصر به فرد بعد از ونوس حشره خوار دومین گیاه گوشتخوار است که تله های آن حرکت سریع دارند.
آلدروواندا را می توان یک فسیل زنده قلمداد کرد ، زیرا اصل و نسب آن به دوران سوم ، دهها میلیون سال پیش باز می گردد.
آسیاب آبی نامیست که به دلیل نحوه ی قرار گرفتن برگ ها به دور ساقه ی این گیاه به آن نسبت داده شده است. آسیاب آبی گیاهی آبزیست که ریشه ندارد و ساقه های آن روی آب شناور است و از مهره داران کوچک آبزی تغذیه میکند. عملیات شکار در آنها به این صورت است که در آب گرم 20 درجه برگ های این گیاه در آب مانند ونوس حشره خوار عمل میکند و هنگام برخورد لارو ها یا موجودات ریز به آنها، آب را سریعا با فشار به بیرون میدهد و بسته میشود و طعمه را گیر می اندازد سپس با آنزیم های مربوطه عمل هضم را شروع میکند.
شرح:
چرخ آب یک گیاه کوچک ، شناور آزاد و بدون ریشه آبزی است ، طول آن تقریباً 1.5 تا 20 سانتی متراست و دارای گردابه هایی با قطر حدود 1 تا 2 سانتی متر. در هر 3 تا 4 سانتی متر گیاه شاخه می شود ، گاهی شاخه های شاخه دار تشکیل می شوند. به طور متوسط 12 تا 19 حلقه در طول گیاه وجود دارد ، هر کدام حدود 5 تا 9 برگ ، که هر کدام تا 11 میلی متررشد می کنند.
رشد این گیاه سریعتر از گیاهان گوشتخوار خشکی است و گاهی اوقات در حدود 4 تا 9 میلی متر در روز رشد می کند.
در مناطق معتدل گیاه در زمستان خاموش می ماند و تورهای حدود 4-6 میلی متر ایجاد می کند و در پایین فرو می رود. در مناطق گرمسیری ، گیاه در تمام طول سال رشد می کند. این گیاه فقط در این مناطق گرمتر و با دمای بالاتر از 25 درجه سانتیگراد شکوفا و تولید بذر می کند و فقط یک گل ، سفید یا صورتی روشن تولید می کند که در بالای سطح بوجود می آید.
ساختار برگ بسیار شبیه به گیاه Dionaea است که معمولاً به عنوان مگس زهره شناخته می شود ، ولی تفاوت آنها در ساقه است. تله ها در انتهای برگ حاوی حداکثر 6 عدد موی سر ، مشابه دندان های Dionaea است که از فعال شدن بقایای دام جلوگیری می کند. هر دام شامل 60-80 “دندان” کوچکتر و حدود 30-40 موی محرک در داخل است. سرعت بسته شدن در حدود 01/0 تا 02/0 ثانیه است.
مکانیسم دام:
مکانیسم دام شبیه مکانیسمی است که در Dionaea وجود دارد .
مکانیزمی که به وسیله آن دام درگیرمی شود ، شامل یک تعامل پیچیده بین کشش ، تورگور و رشد است. در حالت باز و دست نخورده ، لوب ها محدب هستند ، اما در حالت بسته ، لوب ها مقعر هستند. سازوکاری که در این اتفاق رخ می دهد هنوز به درستی درک نشده است.
ممنونم